Restaurants de tendència a Barcelona

En els darrers deu anys, Barcelona s'ha convertit en referència mundial pel que fa a la proliferació de nous restaurants avantguardistes amb cuina creativa i d'alta qualitat. Tradició i modernitat es combinen en una ciutat de paladar refinat.

1. La Diva. Restaurant musical amb actuacions en directe que abasten des de l'òpera fins a les drag queens. Cuina de mercat mediterrània. c/ Diputació, 172. 93 454 63 98.


2. Ràdio Ohm. Restaurant petit però acollidor ubicat en una antiga botiga de complements electrònics. Menú de nit exquisit per 18 euros. c/ Muntaner, 55. 93 451 36 09.


3. Muffins. Bona carta, amb una oferta saborosa i econòmica on les verdures a la brasa són un dels plats estrella. c/ València, 210. 93 454 02 21.


4. El Japonés. El Japonès. Plats ràpids, saludables i equilibrats, amb essència oriental, en ple centre de Barcelona. Carta molt variada. Passatge de la Concepció, 2. 93 487 25 92.


5. Mandalay Café. Decoració exuberant i original a base de sedes, bambú i flors que acompanya una cuina exòtica i de sabors orientals, amenitzada els caps de setmana amb actuacions de trapezistes. c/ Provença, 330. 93 458 60 17.


6. Thaï Gardens. Exòtica proposta per a aquells enamorats del luxe i la pau oriental. La seva oferta juga amb aromes i essències arribades de Tailàndia. c/ Diputació, 273. 93 487 98 98.


7. Origen 99,9%.
   Origen 99,9%. Perfecta sinèrgia entre botiga i restaurant de productes artesanals, amb acurades receptes de cuina catalana. Ideal per a sibarites experts. c/ Enric Granados, 9. 93 453 11 20.